الغش في هذا النوع من الزعفران صعب، لأنه متكامل ولا يمكن الغش في جميع أجزائه.
زعفران سرگل یا ممتاز قائنات همان چیزی است که عوام از زعفران تصور میکنید و با نام سرگل ممتاز قائنات شناخته میشود.
صادرات زعفران به کویت: راهنمای کامل و نحوه ارسال(گمرک و چمدانی)
زعفران أصل الريهقان
اوس دی غواړي چې د تولید د بهیرپه هرګام کې ښه والی راولي، د زعفرانو له کرلو نیولې بیا د حاصلاتو راټولولو او وچولو، او په ښه توګه ډیزان شویو وړ کڅوړو او کوتیو کې تر پلورولو پورې.
نو ولې د نورو نامتو مسالو لکه زرد چوبې یا کورکمن او دارچیني سره سیالي نشي کولی؟ ایا لوړې بیې یې د دې کار مخه نیولې که څنګه؟
بهارین راه خرید زعفرون اصل از جای مطمئن هست. مثل زعفرانیک.واقعا خدا قوت و خسته نباشید
ومع ذلك، يجب استخدامه بحذر وفقًا للكميات الموصى بها، حيث يكفي كمية صغيرة منه لإبراز النكهة واللون المرغوبين.
زعفران بوشال هو المياسم الحمراء من الزعفران الذي يكون في نهايتها اللون الأصفر من الزعفران المتصل به.
همچنین درازای آن بسته به گلبرگ‌ها نیز متفاوت است. در ایران همهٔ گونه‌های مختلف بلندتر، کوتاه‌تر و تا اندازه‌ای برابر زعفران وجود دارند. لبهٔ کلاله در ته آن چین‌خوردگی دارد که در برخی گونه‌های زعفران بسیار بیشتر دیده میشود. پهنای دهانهٔ آن نیز بستگی به گونه‌ها، از پهن more info تا نازک رده‌بندی میشود. لبهٔ انتهایی کلاله دارای رگه سفیدی است که بسته به گونه‌های متفاوت، می‌تواند تیره یا روشن باشد.[نیازمند منبع]
-رائحة زعفران جميلة و مرغوبة تعمل على تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر
اغلب کسانی که در کار خرید و فروش زعفران و یا صادرات زعفران هستند بر این نکته تاکید دارند که از لحاظ رنگ و بو زعفران گناباد و از لحاظ درشت بودن زعفران قائنات و تربت حیدریه دارای جایگاه ویژه ای در بین زعفران های تولید شده در ایران و بلکه در جهان می باشد.
اگر کمی شاخک های زعفران را بچشید متوجه خواهید شد که کمی تلخ است اما بوی مطبوعی دارد. بوی زعفران کمی تند است اما دلنشین است!
بوله‌کلا • ترک‌محله • متی‌کلا • الله‌رودبار • نقارچی‌محله • تیرکلا • اسبوکلا • درویش‌خاک بالا • درویش‌خاک پائین • باباآباد • خراسان‌محله • سادات‌محله • حمزه‌کلا شش‌پل • شاسیب‌کلا • شیخ‌محله • عالی‌زمین • آهنگرکلا • قصاب‌امیر • درزی‌کلا نوشیروان • قمی‌کلا • نوشیروان‌کلا • قصاب‌ذالکان